Arepas de Yuca

Aqui les traigo una entrada super rapidita, ya que se que hay muchas personas que han estado buscando alternativas a las preciadas arepitas de maiz.  Estas las hago en casa siempre que me sobra yuca sancochada despues de una parrillita (y si supero la tentation de freirlas en palitos jijiji) Son muy ricas, nutritivas y…

Pastelitos de Pollo al curry

Suena extraño como unos pastelitos venezolanos puedan estar rellenos de pollo al curry verdad? Bueno la receta original no es venezolana es asiatica, pero decidi llamarlos pastelitos por la similitud con los nuestros y tambien porque les traigo un tip para todos aquellos venezolanos expatriados que extrañan las masas listas de pastelitos, como mi amiga…

Roles de Jamon (pan de jamon venezolano)

si ya se es un poco tarde para postear la receta del pan de jamon que siempre les he prometido, pero no tan tarde! Ya que todavia les queda chance de hacerlo para el año nuevo! Y es que esta vez si tome fotos y sobre todo esta vez se me ocurrio una idea para…

Muffins de Arandanos 

Mucho tiempo sin escribir queridos lectores aunque la cocina de mi experiencia culinaria siempre ha estado activa! Muchos proyectos en camino y muchas ideas para mejorar el blog. Asi que en resumen una nueva receta! Esta es una de mis recetas favoritas de Muffins, aunque los arandanos (blueberries) no es algo que puedan conseguir fresco…

Torta de Chocolate – Libre de Gluten y Lactosa

Yo de nuevo con uno de mis temas favoritos postres para intolerancias. Y quice compartirles esta receta que hice hoy y me quedo buenisima. Con respecto a las intolerancias que abarco en este tema serian la intolernacia o alergia al gluten y la intolerancia a la lactosa. Ahora mi unica intolerancia confirmada es por la…