Ensalada a la Persea con aderezo de Yogurt

Es especialmente sana y cargada de color, para quienes no acostumbran a comer ensaladas esta es la ideal. Muy fresca, hermosa, es el acompañante perfecto de sus comidas. Una combinacion de lechuga y radichio que le dan el equilibrio perfecto, el radichio para quienes no lo conocen es una especie de lechuga familia de las…