Chips de Manzana / Manzanas Crocantes

En contraste con la receta anterior esta es un postre o snack muy sano, fácil de hacer y bajo en grasas, carbohidratos y azucares. A los niños les fascinan… Es adecuado para veganos, paleos, gluten free, naturistas, orgánicos!!! Les aseguro que les encantaran. Esta receta es básicamente deshidratar las manzanas que han sido picadas muy…

Golfeados Venezolanos

Mmm estos ricos Golfeados los hice para el desayuno. El Golfeado es un Pan típico Venezolano que no puede faltar en el repertorio de cualquier familia oriunda. Quienes no están familiarizados con este es un pan muy esponjoso parecido al rol de canela relleno con papelón (panela en otros países), queso blanco y anís enrollado…

Galletas Faciles!

Sin extenderme demasiado esta entrada la hago con la unica intencion de compartir una deliciosa experiencia el dia de hoy… Una tarde de galletas con mis chicos! Como se divirtieron les recomiendo muchisimo si les gusta la cosa poner manos a la obra con los mas pequenos de la casa… Si hasta mi hijo menor…

Falsas Trufas de Chocolate

Despues de unas larguisimas vacaciones empezare con una receta super simple pero deliciosa. En si esta marca el cambio hacia una tendencia alimenticia nueva de la cual les estare hablando pronto. Esta receta la hice especialmente para mis chiquitos y mas aun para Bella quien es apasionada por el chocolate y siempre esta pidiendome un…

Arroz con leche (sin lactosa)

No se uds pero yo soy super fanatica del Arroz con Leche de ese que se hace con leche condensada y queda espesito, cremosito y delicioso, y mas aun le hecho kilos de leche condensada arriba para adornar… Mmm bueno quizas soy fan es de la leche condensada pero saben que? Me cae terrible! Y…

Mini Catalinas (Creadas por una Mini Chef)

Esta entrada me emociona mucho por dos cosas! Tengo casi dos años que no pruebo unas ricas catalinas y segundo mi pequeña Bella se adentro hoy en la cocina, asi que veran muchas fotos de una madre orgullosa jajaja… Como dice ella “mami me ayudo un poquito” Lo cierto es que ella queria hacer unas…

Budin (pudding) de Zanahorias y duraznos secos

Esta entrada esta inspirada en el Clasico Budin Ingles, cuya consistencia es casi como un quesillo pero con cierta textura de ponque o torta, es un postre muy interesante en realidad, poco conocido quizas, pero delicioso. Este en particular es una combinacion que decidi hacer para poder darnos un gustico a pesar de la dieta,…

Galletas Polvorosas de Mantequilla

Otra de esas recetas que no puede faltar en un mesa navideña son las polvorosas. Son una de esas galletas que definitivamente envician gracias a su textura celestial que al tocar tu boca se deshacen en migas. A mi me gustan con un sabormas a mantequilla por eso esta receta no usa manteca sin embargo…

Torta Esponjosa de Frutas frescas (cerezas)

Esta torta es una maravilla con muy pocos ingredientes queda deliciosa, y nos permiite aprovechar esas frutas carnosas y jugosas de la estacion, (en nuestro caso por supuesto donde vivimos en un pais estacional) pero en donde no igual se puede hacer para aprovechar infinidad de frutas. Es excelente para una tarde de te o…