Medallones de Berenjena

Estos son una excelente opcion para un pasapalo vegetariano con una salsa tartara. Si los juntas con mozarella, pesto y una rueda de tomate en cada uno obtendras unas deliciosas berenjenas capresa que muy bien podran solventar un buen almuerzo. Son muy ricos y crujientes no te los puedes perder

Ensalada de vainitas

Queridos lectores lamento no haberles publicado ni una receta navidena este ano, en realidad me tome las vacaciones completas ese mes, espero que todos hayan disfrutado unas maravillosas navidades y recibido un feliz ano nuevo junto a todos sus seres queridos! Ahora bien en esta oportunidad les traigo las recetas post-navidad, algo que nunca puede…

Arroz Chino Rapido

Facil, practico y sabroso. Es todo lo que puedo decirles de esta receta. Mejor que salir a comprar bandejitas de comida china es hacerla en casa. Es una excelente opcion para usar el arroz blanco que te ha sobrado del dia anterior. He aqui la receta

Paella Vegetariana

Esta receta la solia hacer mi madre en el dia a dia para ofrecernos una comida completa, sana y deliciosa.