Idea: Chuletitas de Cordero a la parrilla

Uy que se me hace agua la boca cuando recuerdo esta receta que es una delicia. La aprendi de mi mami recientemente y la volvi a hacer para compartir con unos muy queridos amigos. Sin mas aqui les va! Lo mas importante de esta receta es el marinado y la coccion. Para el marinado: En…

Ensalada Fattoush

Dentro de la categoria de las ensaladas del medio oriente una de mis favoritas es la Fattoush (que significa pan humedo), dado su combinacion de sabores poco menos fuerte que el imponente Tabbouleh y su textura que la hace especial. No puede faltar en una degustacion libanesa como la que hicimos recientemente en casa de…

Kebabs de Pollo

Carne a la parrilla como dice su nombre en persa, los kebabs son un plato muy querido por aquellos que aprecian la buena comida libanesa, aunque estos son hechos en muchas variantes y se pueden encontrar en distintas culturas como lo son la turca, irani, e incluso la india. Originalmente eran hechos de carne de…

Fideos con Pollo Agridulce

Este platillo a parte de ser super sencillo, es muy colorido y apetitoso. Esta salsa tan delicada con un sutil sabor agridulce hara que no dejen nada en su plato. Intentelo esta bien bueno.