Curry de Pescado

Como ya algunos sabran tengo por ahi un gen de india que vez en cuando me pide a gritos curry. Jajaja esta receta que les traigo hoy es muy facil de hacer y deliciosa, es un curry muy suave, si deseas hacerlo mas picante anadele unos chillis a la preparacion. El curry, para quienes no…

Ensalada de Pollo y Auyama (calabaza) rostizada

Muy sana y deliciosa esta fresca ensalada. En la onda Paleo esta es una de las recetas que mas me ha gustado desde que empece con este movimiento. Y es que despues de mis largas vacaciones por Italia y Venezuela y mi historia de alergias alimentarias pues llegue con una cantidad de incomodidades estomacales a…

Pasta con salsa de Zanahorias

Esta es una opcion diferente en cuanto a salsas para pastas se refiere pero no menos deliciosa! En esos dias de antojo de pasta, sin tomates en casa se me ocurrio hacer algo con el kilo de zanahorias que tenia en la cocina y esto fue lo que resulto, bueno les comento que quede impresionada…

Noche Thai (Bistec con salsa Thai y Wraps de lechuga y Fideos)

Viviendo en un pais tan multicultural es dificl no dejarse seducir por la cantidad de tendencias culinarias alrededor y aunque hay dias que la añoranza por mi amada Venezuela me hace cometer pecaditos, pues hoy era un dia de esos en los que el amor por la cocina en general y la buena y sana…

Muffins Salados

Cierta manana desperte con ganas de comerme un pancito calentito y recien horneadito pero como imaginaran, con mi hija hambrienta detras de mi y el bebe demandando atencion pues no tenia mucho tiempo para esperar asi que decidi ponerme a la obra con esta version salada de muffins que quedaron riquisimos. He publicado varias recetas…