Ratatouille … Una explosion de sabor

Despues de unos días de ausencia estabilizandome en mi nuevo hogar en Melbourne, les traigo una receta especial desde mi cocina. A pesar de ser algo que no todos se atreverían a probar yo los invito a que la intenten de verdad que les encantará. Pese a su sencillez en la elaboración es uno de…

Copitos de Manzana

Iniciaré el ciclo de postres con esta delicia, que resulto ser un experimento en casa basado en mi famosa receta de Torta de Manzanas, pero con algunas modificaciones que logre adaptar para que todos en la casa pudieran comerlo, debido a que como les explique en la entrada anterior aun padezco de alergia alimentaria y…

Chop Suey de Pollo a la manzana

Antes de iniciar con el ciclo de postres de este mes, quisiera comentarles con mucho dolor que en esto dias he estado padeciendo de una especie de alergia alimentaria, muy mal para mi debido al amor por la cocina y la comida que profeso, asi que ha sido una tormenta de emociones tener que preparar…