Filete Tartaro con Pico de Gallo (steak tartare)

Hoy les traigo algo fuera de lo comun, bueno en nuestra cultura.. Es hora de probar cosas nuevas! Se que muchos estaran como yo antes de intentar este platillo y es que quien habria pensado carne cruda yo? Mmm despues de darle vueltas y vueltas y mirar miles de recetas y entender el modus operandis…

Mandocas

No soy de Maracaibo pero aun estando fuera del pais deliro por unas deliciosas mandocas! Y es que no me aburren nunca siempre crujientes y con su caracteristico contraste de sabores dulces y salados podria pasar la vida comiendolas peeeroo no puedo por supuesto tanto porque no es una dieta muy sana como que aqui…

Tequeños Venezolanos (Dedos de queso) 

Los Tequeños, que sabrosura, son favoritos de grandes y chicos, un poco caloricos la verdad, pero es que de vez en cuando no hacen mal, ademas que son la constante y deber de toda fiesta venezolana incluyendo las mas finas celebraciones en donde no pueden faltar estos simpaticos palitos de queso. Definitivamente es un must…

Rapido y Delicioso Queso Horneado

Impresionantemente delicioso para lo simple que es su preparacion, esta receta me dejo bocaabierta cuando la probe. La tome de una revista en ocasion de las navidades de este año de una cadena de supermercados (ALDI), quienes recomendaban esta como idea para colocar en la mesa en estas festividades. Yo les digo es un tiro…

Trufas de Chocolate

Estas delicias son unos de esos pasapalos dulces tradicionales de las fiestas de mi familia! No pueden faltar en niguna fiesta sobre todo si es de ninos… Ademas que son super faciles de hacer y versatiles ya que puedes variarlas como quieras e igual quedaran divinas… Uno de los secretos para facilitar mas aun su…