Mini Catalinas (Creadas por una Mini Chef)

Esta entrada me emociona mucho por dos cosas! Tengo casi dos años que no pruebo unas ricas catalinas y segundo mi pequeña Bella se adentro hoy en la cocina, asi que veran muchas fotos de una madre orgullosa jajaja… Como dice ella “mami me ayudo un poquito” Lo cierto es que ella queria hacer unas…

Muffins de Vegetales para la cena

Inspirados en los originales Muffins de Espinacas y Queso del recetario del curso Six in Six (la cual pondre a su disposicion tambien en esta entrada), resultaron estos deliciosos Muffins de Zanahoria, Maiz y Queso. Si como ya habran imaginado salados por lo que nos los degustamos en la cena de hoy. Me parecen una…

Muffins Salados

Cierta manana desperte con ganas de comerme un pancito calentito y recien horneadito pero como imaginaran, con mi hija hambrienta detras de mi y el bebe demandando atencion pues no tenia mucho tiempo para esperar asi que decidi ponerme a la obra con esta version salada de muffins que quedaron riquisimos. He publicado varias recetas…

Tequeños Venezolanos (Dedos de queso) 

Los Tequeños, que sabrosura, son favoritos de grandes y chicos, un poco caloricos la verdad, pero es que de vez en cuando no hacen mal, ademas que son la constante y deber de toda fiesta venezolana incluyendo las mas finas celebraciones en donde no pueden faltar estos simpaticos palitos de queso. Definitivamente es un must…

Churros

Siguiendo la movida de lo crujiente, no puede faltar en el repertorio los famosos Churros o Donas Españolas, quienes han deleitado desde hace mucho a los comensales latinos gracias a su llegada en los tiempos de colonizacion. Desde los muy tradicionales servidos solos con azucar, hasta rellenos con un sin numero de cremas distintas no…