Pastelitos de Pollo al curry

Suena extraño como unos pastelitos venezolanos puedan estar rellenos de pollo al curry verdad? Bueno la receta original no es venezolana es asiatica, pero decidi llamarlos pastelitos por la similitud con los nuestros y tambien porque les traigo un tip para todos aquellos venezolanos expatriados que extrañan las masas listas de pastelitos, como mi amiga…

Ensalada de Pollo y Auyama (calabaza) rostizada

Muy sana y deliciosa esta fresca ensalada. En la onda Paleo esta es una de las recetas que mas me ha gustado desde que empece con este movimiento. Y es que despues de mis largas vacaciones por Italia y Venezuela y mi historia de alergias alimentarias pues llegue con una cantidad de incomodidades estomacales a…

Kebabs de Pollo

Carne a la parrilla como dice su nombre en persa, los kebabs son un plato muy querido por aquellos que aprecian la buena comida libanesa, aunque estos son hechos en muchas variantes y se pueden encontrar en distintas culturas como lo son la turca, irani, e incluso la india. Originalmente eran hechos de carne de…

Fideos con Pollo Agridulce

Este platillo a parte de ser super sencillo, es muy colorido y apetitoso. Esta salsa tan delicada con un sutil sabor agridulce hara que no dejen nada en su plato. Intentelo esta bien bueno.

Laksa de Pollo

Para hacer honor a los nuevos sabores que me he encontrado en esta tierra les traigo un platillo bastante especial, la Laksa, no es originario de aca pero por la cantidad de inmigrantes se ha vuelto algo comun entre los australianos.

Tortillas Mexicanas Integrales Caseras … Fajitas!

Las Tortillas Mexicanas ya son tan comerciales hoy en día que para que molestarnos en hacerlas para degustar una Mexicanada en casa? Sin embargo hay una enorme diferencia entre las tortillas comerciales y las caseras, asi que si algun día quieren darse un lujo unico al estilo mexicano, yo les invito a hacer sus propias…

Chop Suey de Pollo a la manzana

Antes de iniciar con el ciclo de postres de este mes, quisiera comentarles con mucho dolor que en esto dias he estado padeciendo de una especie de alergia alimentaria, muy mal para mi debido al amor por la cocina y la comida que profeso, asi que ha sido una tormenta de emociones tener que preparar…