Esta cortita y facil receta te dejara chupandote los dedos.
La puedes usar para acompanar panqueques, tortas, colocar sobre yogurt o con helado.
La puedes hacer sin azucar y quedara igual de deliciosa.
Ingredientes: (4 raciones)
1 cda de aceite de coco o margarina vegetal
1 taza de frutos del bosque mixtos (frescos o congelados)
2 manzanas peladas y cortadas en gajos
3 cdas de uvas pasas
1 cdta de canela
1 cda de miel de agave (opcional, puedes sustituir por miel o sirope de maple)
Preparacion:
–Precalienta el horno a 190•C
–Engrasa un molde refractario con el aceite de coco o la margarina
-Agrega los frutos mixtos (puede ser fresas, frambuesas, moras, y cualquier otra valla)
-Agrega las manzanas y las uvas pasas
– Adereza con la canela y la miel si deseas
-Mezcla ligeramente y tapa el molde con papel de aluminio
-Hornea por 45 min
(Yo lo hago el dia anterior y lo refrigero y lo caliento antes de servir)
Aqui lo comimos con unas deliciosas Tostadas Francesas, puedes ver la receta Aqui
Opinion de los comensales:
Delicioso!!!! Me encanta…
Bella
