Por Keyma Vasquez

Hola a todos hoy queria comentarles acerca de un libro que me llamo mucho la atencion ya que siempre les traigo entregas sanas y saludables por que no echarle un  vistazo a este recurso.

Bien se trata de Comidas Adelgazantes , es un libro en version online que te ofrece un recetario con mas de 350 recetas variadas y muchos recursos adicionales para planear menus semanales, medir tu progreso y mantener tu peso. Lo mas interesante es su premisa y es ahi donde voy yo! Ya que hablan de que no es necesario morirse de hambre para adelgazar y que puedes comer de todo (incluyendo tus comidas favoritas) si cambias unos cuantos ingredientes para hacer de lo que comes un alimento que te ayudara a quemar grasa o mantener tu peso. Asi que se trata de enseñarte un metodo para Comer de Todo!!! y adelgazar al mismo tiempo, suena genial!

Cuando era adolescente mi figura lo era todo y me la pasaba saltando de dietas en dietas, sin quitar de lado que por supuesto siempre tenia hambre con tal de mantener lo que en mi sociedad  y en mi familia se consideraba como lo correcto, una figura esbelta (digamos casi esqueletica de lo que debe ser la mujer, y esto si creanme ya han pasado mas de 15 años y sigue siendo un estandard en la sociedad, triste muy triste!). Ahora ya no me preocupa tanto, pues estoy en paz conmigo misma me amo tal y como soy y acepto que todos somos diferentes (jamas podre parecerme a la modelo de las revistas ni a las Miss Venezuela, porque si unimos a PAPI y MAMI salio Keyma una personita normal y hermosa tal y como es), pero cuando de salud se trata pues si obviamente me preocupa mantener un peso saludable, despues de dos embarazos y sin mucho tiempo en mi agenda diaria para ejercitarme y tambien poco tiempo para planear comidas, y hacer preparaciones especiales de dietas pues, aprender cuales son los alimentos correctos para meterlos en la lista del mercado y poder cocinar lo mismo que cocino todos los dias para proporcionarme una alimentacion mas saludable a mi me sienta maravilloso en mi vida sumamente ocupada y estoy segura que tambien en la de cualquier lectora madre o profesional en una situacion similar.

Por cierto tienen opciones de pago en tu moneda local incluyendo Venezuela y otros paises de latinoamerica (lo cual siempre es dificil encontrar porque siempre te piden que pagues en US$).

comidasadelgazantescaja

Asi que porque no intentarlo! Ademas esta escrito por Michelle Maria que es Asesora Personal en Nutrición y Wellness y Profesora de re-educación alimenticia y técnicas culinarias. La verdad no veo nada que perder… 

Si desean ver mas informacion  Haz Click Here!

O busca en la barra de tu derecha el Banner del Libro te llevara directamente a la pagina de Comidas Adelgazantes donde se encuentra toda la informacion y contenido del libro!

Ya yo estoy apuntandome! Comentenme que les parecio si lo adquirieron…

Nos vemos en otra entrega!

Besos

Keyma

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Pan de queso o de yuca

Adoro estos pancitos desde que los probe en casa de la sra Eliseth (gran amiga) hace muchos anos, son mi perdicion. Luego en Puerto Ordaz colocaron una franquicia en el CC Alta Vista e iba seguro aunque sea dos veces al mes a comerme unos (estos eran colombianos Pan de Bono y Almojabanas). Se que los hacen en distintas partes de latino america denominados con distintos nombre pero al final mmmm el mismo resultado delicioso!

Como les dije deliro por ellos pero ahora ya casi 3 anos que no pruebo ni uno!

Me dio un antojito de prepararlos! Asi que aqui les traigo esta receta adaptada del blog de Laylita. Este es mi segundo intento los primeros los hice hace un ano y los tuve que botar en la basura jajaja. Pero esta vez trate de recordar cuidadosamente su consistencia y bueno no quedaron nada mal! Ademas son faciles y rapidos de hacer… Y ademas no contienen gluten!

Espero les gusten… Read the rest of this entry »

Estas chips o palitos de batata son un excelente sustituto a las Papitas Fritas de las que muchos se sienten adictos a parte de ser una receta super sana, ya que la batata (camote, o sweet potato como es llamado en otros paises) tiene un alto contenido nutricional y ademas en comparacion con sus primas gozan de bajo indice glucemico, alta cantidad de fibra y otras propiedades beneficiosas.

Esta ha sido una de esas recetas que en mi casa ha causado furor y es que de verdad se ha vuelto adictiva para nosotros, ya no falta en nuestro mercado 2 o 3 batatas para hacer chips al menos una vez a la sem en fin de sem o para tener por si acaso llega visita. Para mi la complejidad de sabor que se logra entre el dulzor de la batata y las hierbas en tan simples pasos es increible … Quizas no es tan rapida de hacer pero vale la pena la espera.

Disfrutenla como un snack o acompanante de la proteina en sus comidas, de verdad son deliciosas.

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Esta galería contiene 4 fotos

Sin extenderme demasiado esta entrada la hago con la unica intencion de compartir una deliciosa experiencia el dia de hoy… Una tarde de galletas con mis chicos! Como se divirtieron les recomiendo muchisimo si les gusta la cosa poner manos a la obra con los mas pequenos de la casa… Si hasta mi hijo menor […]

Muy sana y deliciosa esta fresca ensalada.

En la onda Paleo esta es una de las recetas que mas me ha gustado desde que empece con este movimiento.

Y es que despues de mis largas vacaciones por Italia y Venezuela y mi historia de alergias alimentarias pues llegue con una cantidad de incomodidades estomacales a parte de unos cuantos kilos demas (sin detalles)

Asi que despues de investigar un poco me encontre con esta corriente que he estado implementando y de verdad me he sentido mucho mejor en cuanto a salud digestiva se refiere. Como todo nuevo estilo de vida estoy en etapa de adaptacion y aprendizaje asi que les estare contando a traves de las recetas como me va.

Hasta ahora les puedo decir que el principal objetivo es la salud y los pilares fundamentales de la alimentacion Paleo o Paleolitica es asemejar los habitos alimenticios a lo que era la alimentacion del hombre de la era Paleolitica… Asi pues estariamos dejando a un lado todo tipo de alimento procesado principalmente granos, azucares y aceites hidrogenados y propiciando una dieta basada en proteinas animales, vegetales, frutos, frutos secos y aceites buenos.

Luego les estare comentando acerca de los alimentos permitidos y demas premisas para seguirla.

Por ahora esta receta se adapta totalmente a esta corriente que es bastante parecida a la organica tambien.

Y bueno si no tienes ingredientes paleo en tu alacena es facilmente adaptable a tu estilo de cocina normal por ejemplo el vinagre se sidra de manzana lo puedes sustituir por limon que es una opcion bastante saludable.

Disfrutenla esta muy buena…

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